Le saviez-vous ? Pourquoi la tartine tombe toujours du mauvais côté !

Vous avez tartiné votre tartine de confiture ou de beurre, et au moment de vous délecter, la tartine vous échappe et tombe délicatement sur le sol, et sur le mauvais côté ! Non vous n’êtes pas malchanceux(se), la faute revient aux lois de la physique.  Un chercheur a démontré que votre tartine a juste le temps […]

Le chocolat, c’est souvent notre petit pêché mignon ! Dans ce domaine, les Suisses sont les plus gros consommateurs avec en moyenne 10kg de chocolat par personne et par an. Les Français n’arrivent qu’en 10ème place avec 4.2kg par personne et par an. Alors plus de culpabilité, croquez un carré !

L’eau gazeuse est parfois plus attrayante grâce à son goût plus prononcé et ses fines bulles. De plus, elle comporte plus de minéraux et d’oligo-éléments, et ses propriétés anti-​acides facilitent le transit et la digestion. L’eau plate n’est pas en reste, elle comporte elle aussi de nombreux bienfaits et peut même être enrichie en magnésium. […]

Au cours de sa vie, un humain boit en moyenne plus de 60 000 litres d’eau ! Soit en moyenne 3.5 litres d’eau par jour qui sont apportés par les boissons bien sûr mais aussi par notre alimentation.

Contrairement à ce que dit Popeye, les épinards sont loin d’être les légumes les plus riches en fer. On ne trouve pas plus de 3 mg de fer dans 100 g d’épinards, ce n’est pas rien, mais c’est moins que dans les lentilles ou les haricots par exemple. La meilleure source de fer reste les abats […]

Les fruits sont riches en fibres, minéraux, vitamines et antioxydants. Quand on presse ou mixe un fruit, on perd beaucoup de ses bienfaits. Les fibres qu’il contient sont détruites, la vitamine C, en contact avec l’air, peut être dégradée. Généralement, quand nous consommons un jus de fruit, nous consommons beaucoup plus qu’une portion de fruit. […]

Croustillante, moelleuse ou trempée dans le café, la tartine du matin se déguste sucrée ou salée en fonction des régions ou des pays. Dans certains pays, le petit déjeuner peut ressembler à un vrai repas complet comme en Angleterre. Au Canada, la tendance ira sur des crêpes ou des pancakes, agrémentés bien sûr de sirop […]